Agua de Berenjena para Bajar de Peso: Beneficios, Recetas y Cómo Tomarla Correctamente

16/07/2025

La berenjena es una verdura rica en fibra, antioxidantes y agua, y se ha convertido en un remedio natural muy popular para quienes buscan perder peso de manera saludable. Cuando se convierte en “agua de berenjena”, sus propiedades se concentran de forma ideal para desintoxicar el cuerpo, reducir medidas y mejorar el metabolismo.

Aquí te explicamos todo lo que necesitas saber.

¿Por qué el agua de berenjena ayuda a bajar de peso?

El secreto está en sus propiedades naturales:

Alta en fibra: ayuda a mantenerte saciada, reduce la ansiedad por comer entre horas y mejora el tránsito intestinal.
Baja en calorías: perfecta para incluir en una dieta hipocalórica.
Depurativa: estimula la eliminación de toxinas a través de la orina.
Mejora la digestión: favorece la función hepática y la digestión de grasas.
Diurética: ayuda a eliminar líquidos retenidos y reducir la hinchazón abdominal.
Regula el colesterol: gracias a sus antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol malo (LDL).
Activa el metabolismo: su consumo frecuente puede favorecer un gasto calórico más eficiente.

Beneficios principales del agua de berenjena

Apoya la pérdida de grasa abdominal
Reduce la retención de líquidos
Mejora la digestión y alivia el estreñimiento
Controla los niveles de azúcar en sangre
Desintoxica el hígado y los riñones
Disminuye el apetito sin dejarte sin energía

Receta de agua de berenjena para adelgazar

Ingredientes:

1 berenjena mediana (preferiblemente orgánica)
1 litro de agua
Jugo de medio limón (opcional, potencia su efecto y sabor)

Preparación:

Lava bien la berenjena con agua y un poco de vinagre o bicarbonato para eliminar impurezas.
Corta la berenjena en rodajas finas (no es necesario pelarla).
Colócala en una jarra con el litro de agua.
Deja reposar toda la noche en el refrigerador (mínimo 8 horas).
Al día siguiente, cuela y bebe el agua durante el día.

Consejo: Puedes añadir el jugo de medio limón antes de tomarla para aumentar su efecto antioxidante.

¿Cómo tomarla correctamente?

Bebe un vaso en ayunas (30 minutos antes del desayuno).
El resto del litro se toma repartido durante el día, preferiblemente antes de las comidas.
Hazlo durante 7 días seguidos y descansa 3 días.
Puedes repetir este ciclo cada dos semanas.

Advertencias y recomendaciones

No consumas berenjena cruda en grandes cantidades, ya que contiene una sustancia llamada solanina, que puede ser tóxica en exceso. Al dejarla reposar en agua, esta se reduce.
No reemplaza las comidas: debe ser un complemento a una alimentación equilibrada.
No se recomienda en personas con problemas renales graves sin supervisión médica.

En resumen

El agua de berenjena es un aliado natural, económico y fácil de preparar que puede ayudarte a perder peso de manera progresiva y saludable. Combinada con una dieta balanceada y actividad física, sus beneficios se notan en poco tiempo.

¿Te animas a probarla? Comparte esta receta con quien esté buscando un apoyo natural para mejorar su salud y figura.