Batida de almendras, plátano, aguacate y miel: energía y nutrición en un solo vaso

La combinación de almendras, plátano, aguacate y miel da como resultado una batida cremosa, equilibrada y rica en nutrientes. Esta bebida natural no solo es deliciosa, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud gracias a la sinergia de sus ingredientes.

Ingredientes y beneficios

1. Almendras
Pueden utilizarse enteras, como leche vegetal o mantequilla de almendra.

• Ricas en grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón.
• Aportan proteínas vegetales de buena calidad.
• Contienen vitamina E, antioxidantes y magnesio.
• Ayudan a reducir el colesterol LDL y a mejorar la salud cardiovascular.

2. Plátano

• Excelente fuente de potasio, fundamental para la función muscular y nerviosa.
• Proporciona energía rápida gracias a sus carbohidratos naturales.
• Contiene fibra que favorece la digestión.
• Aporta vitamina B6, esencial para el metabolismo y el sistema nervioso.

3. Aguacate

• Rico en grasas saludables, especialmente ácido oleico (presente también en el aceite de oliva).
• Aporta vitaminas como K, E, C, B5 y B6, además de minerales como magnesio y potasio.
• Genera sensación de saciedad, lo cual ayuda a controlar el apetito y evitar antojos.
• Contribuye al cuidado de la piel, el sistema inmune y la salud cardiovascular.

4. Miel

• Endulzante natural con propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
• Aporta energía de rápida absorción.
• Puede ayudar a calmar la garganta y suavizar el tracto digestivo.
• Favorece el sistema inmunológico si se consume con moderación.

¿Para quién es ideal esta batida?

• Personas activas que necesitan energía sostenida.
• Quienes buscan una merienda saciante y saludable.
• Personas con apetito reducido o que buscan aumentar masa muscular de forma natural.
• Aquellos que desean mejorar su nutrición sin recurrir a productos ultraprocesados.

¿Cómo prepararla?

Ingredientes:

• 1 vaso de leche de almendras (o 10 almendras remojadas)
• 1 plátano maduro
• ½ aguacate
• 1 cucharadita de miel pura

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
3. Puedes añadir hielo o un poco más de leche si deseas una textura más ligera.

Consejo:
Tómala como desayuno o merienda energética. Si estás en un plan de alimentación para controlar el azúcar en sangre, puedes ajustar la cantidad de plátano y miel según tus necesidades.