Batido de Brócoli y Limón
Beneficios:
- Brócoli: Rico en fibra, vitamina C, ácido fólico, calcio y antioxidantes. Ayuda a depurar el hígado, combatir la inflamación y fortalecer las defensas.
- Limón: Potente alcalinizante natural, con vitamina C y propiedades depurativas, digestivas y antioxidantes.
Ingredientes:
- 1 taza de brócoli crudo (mejor si es orgánico)
- Jugo de 1 limón
- 1 taza de agua fría (puedes usar agua de coco si prefieres)
- 1 trocito pequeño de jengibre (opcional, para potenciar el efecto digestivo)
- 1/2 manzana verde o 1/2 pepino (opcional, para suavizar el sabor)
- Miel o stevia al gusto (opcional)
Preparación:
- Lava bien el brócoli y córtalo en pequeños trozos.
- Exprime el jugo del limón.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Licúa durante 1-2 minutos hasta obtener una textura suave.
- Sirve inmediatamente.
Consejos:
- Tómalo en ayunas para potenciar el efecto detox.
- Puedes agregar cubitos de hielo si prefieres tomarlo más refrescante.
- Si lo encuentras muy fuerte, empieza con menos brócoli y ve aumentando la cantidad progresivamente.
