¿Estás obteniendo suficientes proteínas? Descubre los síntomas de una deficiencia
Las proteínas son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Junto con los carbohidratos y las grasas, forman parte de los macronutrientes fundamentales que necesitamos a diario. Además, contribuyen a la formación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el mantenimiento del músculo.
Nuestro cuerpo puede producir 12 aminoácidos, pero hay 10 que solo se obtienen a través de la alimentación. Sin ellos, el organismo empieza a mostrar señales de deficiencia que pueden afectar la salud a largo plazo.
Consecuencias de la falta de proteínas
Si tu dieta no aporta suficientes proteínas, podrías experimentar estos síntomas:
- Caída del cabello: El cabello está compuesto en gran parte por proteínas, por lo que su falta provoca debilidad y pérdida.
- Labios agrietados: La deficiencia de zinc y hierro puede causar sequedad y grietas en los labios. Consumir lentejas y acelgas ayuda a mejorar este problema.
- Manchas blancas en la piel: Una baja ingesta de ácidos grasos esenciales puede provocar la aparición de manchas en las mejillas. Incluir almendras, nueces y semillas de chía en la dieta puede prevenirlo.
- Pérdida de masa muscular: Si notas que tus músculos están disminuyendo, podría deberse a una ingesta insuficiente de proteínas.
- Antojos constantes: Si sientes hambre todo el tiempo y anhelas alimentos azucarados o ricos en carbohidratos, es posible que tu dieta carezca de proteínas.
- Uñas débiles y quebradizas: La falta de proteínas puede hacer que las uñas se tornen frágiles y presenten manchas blancas o marrones.
- Hígado graso: Una alimentación deficitaria en proteínas puede aumentar el riesgo de hígado graso, afectando su funcionamiento.
- Problemas para dormir: Las proteínas ayudan a producir triptófano, un aminoácido clave para regular el sueño. Si tienes insomnio, podrías necesitar más proteínas en tu dieta.
¿Cuánta proteína necesitas?
Para evitar estos problemas, los expertos recomiendan consumir al menos 0.8 gramos de proteína por cada kilogramo de peso corporal. Esto significa que si pesas 70 kg, deberías ingerir aproximadamente 56 gramos de proteína al día.
Incluir en tu alimentación fuentes de proteína de calidad, como carnes magras, huevos, pescado, legumbres y frutos secos, puede ayudarte a mantener un equilibrio adecuado y fortalecer tu salud.
