Receta para cada malestar.
17/06/2025

1. Resfriado – Caldo de pollo medicinal
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo con hueso
- 1 zanahoria picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre
- 1 rama de apio
- Sal y cúrcuma al gusto
Preparación:
Hierve todos los ingredientes en 1.5 litros de agua por 40-60 minutos. Cuela y toma caliente para aliviar la congestión y fortalecer el sistema inmune.
2. Fiebre – Agua de coco hidratante con limón
Ingredientes:
- 1 taza de agua de coco natural
- Jugo de 1/2 limón
- 1 pizca de sal marina
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación:
Mezcla todo y bébelo frío o a temperatura ambiente. Hidrata profundamente y repone electrolitos.
3. Tos – Jarabe natural de miel y limón
Ingredientes:
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de miel pura
- 1/2 taza de agua caliente
Preparación:
Disuelve la miel y el limón en el agua caliente. Toma lentamente como jarabe, 2 a 3 veces al día.
4. Dolor de estómago – Batido de plátano calmante
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de agua o leche vegetal
- 1 pizca de canela
Preparación:
Licúa todo hasta que esté suave. Ayuda a mejorar la digestión y reducir la acidez y los calambres.
5. Estreñimiento – Ensalada de papaya y avena
Ingredientes:
- 1 taza de papaya madura picada
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Jugo de naranja natural (opcional)
Preparación:
Mezcla todo y deja reposar 10 minutos antes de comer. Aporta fibra y mejora el tránsito intestinal.
6. Diarrea – Crema de arroz y yogur
Ingredientes:
- 1/2 taza de arroz blanco cocido
- 1/2 taza de yogur natural sin azúcar
- 1 pizca de sal
- Unas gotas de limón (opcional)
Preparación:
Mezcla bien el arroz con el yogur y agrega sal. Come frío o tibio para endurecer las heces y restaurar la flora intestinal.
7. Dolor de garganta – Infusión de jengibre y clavo
Ingredientes:
- 1 trozo pequeño de jengibre
- 2 clavos de olor
- 1 taza de agua
- Miel (opcional)
Preparación:
Hierve el jengibre y el clavo en el agua durante 10 minutos. Cuela, endulza con miel y bebe tibio. Alivia el dolor y reduce la inflamación.